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Articles avec #cambodge tag

La drôle de vie des expatriés au Cambodge de Frédéric Amat, morceaux choisis

Publié le par anthropohumanisticienne critique

Petite sélection de passages de ce livre qui fait découvrir d'autres facettes du Cambodge. Frédéric Amat est né à Narbonne en 1968. En arrive au Cambodge dans les années 1990, après être passé par Hanoï. Il vit à Siem Reap. Il collabore avec l'agence...

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Fête du sacrifice au village - 2

Publié le par anthropohumanisticienne critique

12h20, heure du sacrifice Les hommes ont commencé par brûler de l’encens sur une buche en braise. Cela a dégagé de la fumée. Neuf hommes ont ensuite pris du riz sec dans un bol, et se sont accroupis en arc de cercle autour du cochon. Ces hommes sont de...

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Fête du sacrifice au village - 1

Publié le par anthropohumanisticienne critique

Samedi 5 avril. Arrivée au village à 8h07, avec Sokheng, Sopheara et Ratana (trois assistants de recherche) Nous nous rendons à la maison communautaire, mais rien ne se passe. Il ne se passera rien avant 11 heures selon une femme que nous croisons sur...

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Repas au village (Trong Svay) - Préparation et repas

Publié le par anthropohumanisticienne critique

Après un long entretien la veille avec une femme à propos des habitudes alimentaires durant le régime de Pol Pot, nous recevons une invitation à partager la préparation du repas, ainsi que le repas, le lendemain sur le temps de midi. Nous arrivons au...

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Fabrication de vin de jarre (jar wine - sra pieng)

Publié le par anthropohumanisticienne critique

Tout d’abord, trier les grains de riz qui ont été préalablement concassées afin de séparer le grain de la cosse. Ne garder que les bons grains, les laver. Mélanger ce riz avec les cosses du riz (ongam). Mettre ce mélange dans l’eau et attendre une heure...

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Scènes de rue

Publié le par anthropohumanisticienne critique

Football féminin durant le cours de gym En attendant que ça sèche... Boule de poils (et de puces) Le repos du guerrier Le marchand d'eau va passer Cuisson de viande au marché Banlung by night : rue principale

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Alimentation au village

Publié le par anthropohumanisticienne critique

Au sein du menu quotidien des villageois, le riz occupe la place principale, et est consommé à tous les repas. Au village, pas de petit-déjeuner sucré suivi de repas plutôt salé : tous les repas sont salés, et pimentés. Ainsi, le riz est consommé avec...

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Papillon sur pilotis

Publié le par anthropohumanisticienne critique

La Cambodgienne en pyjama et sans fard, Bardée d’une serviette foulard, Avance les pieds à neuf heures et quart, Braillant d’une voix de canard, Tongues et chaussettes couplées au hasard, La démarche chaloupée, histoire de n’être pas trop en retard....

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10 minutes au Vietnam

Publié le par anthropohumanisticienne critique

Les visas cambodgiens venant bientôt à expiration, expédition au Vietnam afin de faire de nouveaux visas. Rha nous conduit, Quentin et moi, de Banlung à Oyadav, dernière ville cambodgienne avant le Vietnam. Première étape : faire comprendre aux douaniers...

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Dimanche à Banlung

Publié le par anthropohumanisticienne critique

Le lieu : la piscine des Terres Rouges Une petite allée y mène.. ..bordée de statues... ... et de plantes diverses... ... de toutes les couleurs... ... de toutes les formes... ... de toutes les tailles... ... et parfois même habitées. Un peu plus loin,...

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